RUSSIA.TRAVEL

Новости по теме




Промышленный туризм

Промышленный туризм в Псковской области

 

1.​ Экскурсия на ОАО «Псковский хлебокомбинат»

Экскурсии проводят высококвалифицированные специалисты-технологи предприятия. На экскурсии можно узнать о том, какой хлеб производят на хлебозаводе, о том, как впервые в истории человечества и где появился хлеб.

Вместе с экскурсоводом экскурсанты пройдут по цехам предприятия, увидят, как делают белые батоны, нарезные. Цех - полностью автоматизированный: можно будет вживую увидеть, как производится замес теста, формовка, расстойка и выпекание в печи.

Следующий этап включает посещение цеха, где изготавливают батоны нарезные. Здесь покажут, как закладываются ингредиенты, как замешивается тесто, как из него формируются батоны, как они надрезаются как пекутся и т.д. и как по специальной транспортерной ленте съезжают на специальное устройство для охлаждения и едут на упаковку.

После посещения производственных цехов в дегустационном зале участники экскурсии смогут попробовать кондитерские, хлебобулочные изделия, производимые на хлебокомбинате.

В конце экскурсии каждый участник получит подарок.

Экскурсионная программа:

Продолжительность

Описание

5 минут

Встреча группы

10 минут

Демонстрация фильма о предприятии.

35 минут

Экскурсия по цехам с экскурсоводом

20 минут

Дегустация

 

 

2.​ Завод «Псковский гончар»

 

Завод "Псковский гончар" являясь хранителем традиционного керамического производства в Пскове, сумел превратить это древнее ремесло в современное производство.   С 1975-го Завод "Псковский гончар" включен в официальный перечень предприятий народных художественных промыслов. 

  Изделия «Псковского гончара» отличают высокий художественный уровень и отличное качество. Практически все изделия декорируются вручную – это и традиционная роспись ангобами (цветными глинами), оплеск изделия ангобами или глазурями, налепы, кистевая роспись пигментами по сырой эмали.

Предприятие предлагает экскурсии для учащихся общеобразовательных и специальных учебных заведений по следующим темам: «История предприятия», «Общий обзор производства керамических изделий», «Информация о видах и приемах художественной росписи на керамических изделиях», «Посещение заводского музея керамики».  Продолжительность экскурсии до 1 часа, численность группы – не более 12 человек. Экскурсии проводятся на постоянной основе по предварительной записи по телефону 8 (8112) 62 56 22.

3.​ Маслосырзавод «Порховский»

Маслосырзавод «Порховский» был основан в 1975 году и славится своими традициями и высоким профессионализмом своих сотрудников. Сегодня завод выпускает сычужный сыр, мягкий сыр, плавленые колбасные сыры и сырные продукты, а также масложировую продукцию.

В 2009 году установлена и введена в эксплуатацию автоматическая линия производства сыров мощностью до 200 тонн молока в сутки, на которой возможно производить продукт в трех разных форматах с различными способами формования, аналогов которой в России нет.

ОАО «Маслосырзавод «Порховский» проводит экскурсии и предлагает следующую программу:

В пути следования на завод: Исторический обзор развития маслоделия и сыроделия в Порховском районе, краткая история завода.

Посещение завода:

​ Встреча гостей в дегустационном зале, работник предприятия проводит презентацию предприятия и продукции.

​ Демонстрация видеоролика, иллюстрирующего технологический процесс производства полутвердых сыров.

​ Посещение нового цеха по производству полутвердых сыров.

​ Дегустация продукции с вином и музыкальным сопровождением: твердый сыр, полутвердые сыры, белые сыры, плавленые сыры, Моцарелла.

​ Покупка продукции в магазине завода.

Время, затрачиваемое на экскурсию, без учета покупки продукции, с 14-00 до 16-00

Количество человек в группе от 10 до 19.

Контактный телефон для туркомпаний: (81134)2-43-36


Портал Культура.рф

Яндекс.Метрика
Copyright © Администрация Псковской области, 2007 — 2017
«InformProject»endesign